آشپزخانه فضای باز ویلا؛ از رؤیا تا واقعیت
تیم تحریریه بردینو شاپ
کارشناسان تجهیزات باربیکیو و کباب‌پز۲۹ شهریور ۱۴۰۴ ۸ دقیقه
آشپزخانه فضای باز دیگر یک تجمل لوکس نیست؛ به بخشی محبوب از طراحی حیاط ویلاها تبدیل شده که ارزش ملک را هم بالا می‌برد. تصور کنید در حالی که کباب روی باربیکیو آماده می‌شود، کنار مهمان‌ها باشید و از دورهمی لذت ببرید، بی‌آنکه مدام بین آشپزخانه داخلی و حیاط در رفت‌وآمد باشید.
قلب ماجرا: باربیکیو یا آیلند
مرکز هر آشپزخانه فضای باز، بخش پخت است. باربیکیو آیلند که میز کار، محل پخت و گاهی سینک و یخچال را در یک سازه استیل یکپارچه ترکیب می‌کند، محبوب‌ترین انتخاب برای ویلاست چون هم زیباست و هم کاربردی.
اجزای ضروری یک آشپزخانه فضای باز کاربردی
به جنس و دوام فکر کنید
همه‌چیز در فضای باز در معرض باران، آفتاب و تغییرات دما قرار دارد. به همین دلیل استیل ضدزنگ و چوب ترموود که در برابر رطوبت مقاوم است، متداول‌ترین متریال‌ها برای این فضا هستند. سرمایه‌گذاری روی متریال باکیفیت یعنی سال‌ها بی‌دردسری.
چیدمان را حول جریان کار بچینید
یک اصل ساده را رعایت کنید: مثلث آماده‌سازی، پخت و سرو باید نزدیک هم و بدون رفت‌وآمد اضافی باشد. فضای کافی برای ایستادن آشپز و عبور مهمان‌ها هم فراموش نشود.
سؤالات متداول
حداقل فضای لازم برای آشپزخانه فضای باز چقدر است؟
حتی در گوشهای دو در سه متری هم میتوان یک باربیکیو آیلند فشرده بههمراه میز کار جا داد. مهم چیدمان هوشمندانه است، نه صرفاً بزرگی فضا.
آشپزخانه فضای باز در زمستان قابل استفاده است؟
بله، با نصب زیر آلاچیق یا سرپناه و استفاده از تجهیزات استیل چهارفصل، در بیشتر روزهای سال می‌توانید از آن استفاده کنید.
خرید از دسته‌بندی‌های مرتبط
باربیکیوی مناسب ویلای خود را انتخاب کنید
باربیکیو، کباب‌پز صنعتی و تجهیزات گریل — مستقیم از تولیدکننده
مشاهده محصولات
