فر دیزی پزی 48 تایی

فر دیزی پزی ۴۸ تایی برای رستوران‌ها، دیزی‌سراها، آشپزخانه‌های سنتی و مجموعه‌هایی ساخته شده که پخت دیزی را در تعداد بالا و به‌صورت منظم انجام می‌دهند. این دستگاه با ظرفیت ۴۸ ظرف دیزی ، امکان آماده‌سازی حجم بالایی از سفارش را در یک نوبت فراهم می‌کند و برای محیط‌هایی مناسب است که سرعت سرویس‌دهی، کیفیت پخت و نظم در خط آماده‌سازی اهمیت زیادی دارد. این مدل از نوع دو سنگ است و برای پخت یکنواخت‌تر و نگهداری بهتر حرارت در زمان آماده‌سازی دیزی کاربرد دارد. در پخت دیزی، حرارت باید به‌صورت کنترل‌شده و پایدار به ظرف‌ها برسد تا مواد داخل ظرف به‌آرامی بپزند و بافت غذا بهتر شکل بگیرد. به همین دلیل، طراحی فر دیزی پزی باید با پخت طولانی‌مدت و حجم بالای ظرف‌ها هماهنگ باشد. بدنه خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل 304 با ضخامت 0/8 میلی‌متر ساخته شده است. این جنس بدنه برای محیط‌های کاری که با حرارت، بخار، چربی و شست‌وشوی مداوم سروکار دارند، انتخابی مناسب محسوب می‌شود. استفاده از استیل 304 باعث می‌شود سطح خارجی دستگاه ظاهر حرفه‌ای‌تری داشته باشد و نظافت آن برای پرسنل آشپزخانه ساده‌تر انجام شود. در بخش داخلی، از ورق استنلس استیل بگیر با ضخامت ۱ میلی‌متر استفاده شده است. فضای داخلی فر در زمان کار، بیشترین تماس را با حرارت دارد و باید مقاومت مناسبی در برابر دمای بالا و استفاده روزانه داشته باشد. این ساختار کمک می‌کند دستگاه برای استفاده مستمر در آشپزخانه‌های صنعتی عملکرد قابل قبولی داشته باشد. شاسی فر از پروفیل استیل 25 × 25 با ضخامت 1/15 میلی‌متر ساخته شده است. وجود شاسی مقاوم، برای دستگاهی با ظرفیت ۴۸ تایی اهمیت زیادی دارد؛ چون وزن ظرف‌ها، حرارت پخت و استفاده مداوم، فشار زیادی به سازه وارد می‌کند. پایه‌های دستگاه نیز قابل رگلاژ و تنظیم هستند و این ویژگی کمک می‌کند فر روی سطح آشپزخانه بهتر تراز شود. در قسمت پخت، دستگاه به دو عدد برنر خطی مخصوص پخت مجهز شده است. این برنرها حرارت لازم را برای آماده‌سازی هم‌زمان ظرف‌های دیزی فراهم می‌کنند. وجود صفحه چدنی با ضخامت ۱۰ میلی‌متر برای قرارگیری ظرف‌ها نیز باعث می‌شود ظروف روی سطحی محکم، پایدار و مناسب برای پخت قرار بگیرند. درب این فر به‌صورت کشویی طراحی شده و از ورق استنلس استیل با ضخامت 0/8 میلی‌متر ساخته شده است. حرکت درب روی ریل مخصوص استنلس استیل انجام می‌شود تا دسترسی به ظرف‌ها راحت‌تر باشد و پرسنل بتوانند در زمان سرویس‌دهی، ظرف‌ها را سریع‌تر مدیریت کنند. ابعاد دستگاه 90 × 90 × 90 سانتی‌متر است و برای قرارگیری در بخش پخت غذاهای سنتی، فضای استانداردی نیاز دارد. فر دیزی پزی ۴۸ تایی در دسته تجهیزات و دستگاه های پخت قرار می‌گیرد و برای مجموعه‌هایی مناسب است که دیزی را به‌عنوان یکی از غذاهای اصلی منو آماده می‌کنند. ویژگی‌های اصلی فر دیزی پزی ۴۸ تایی: مناسب برای پخت دیزی در حجم بالا دارای ظرفیت ۴۸ ظرف دیزی مدل دو سنگ برای پخت بهتر و حفظ حرارت بدنه خارجی ساخته‌شده از استنلس استیل 304 با ضخامت 0/8 میلی‌متر بدنه داخلی از ورق استنلس استیل بگیر با ضخامت ۱ میلی‌متر دارای شاسی استیل 25 × 25 با ضخامت 1/15 میلی‌متر مجهز به پایه‌های قابل رگلاژ و تنظیم دارای دو عدد برنر خطی مخصوص پخت مجهز به صفحه چدنی ۱۰ میلی‌متری برای قرارگیری ظرف‌های دیزی دارای درب کشویی استنلس استیل با ریل مخصوص مناسب برای رستوران سنتی، دیزی‌سرا، کترینگ و آشپزخانه صنعتی ابعاد دستگاه: 90 × 90 × 90 سانتی‌متر فر دیزی پزی ۴۸ تایی برای آشپزخانه‌هایی مناسب است که به ظرفیت بالا، بدنه مقاوم و پخت منظم نیاز دارند. این دستگاه با بدنه استیل، شاسی مقاوم، دو برنر خطی، صفحه چدنی ضخیم و درب کشویی ، فرآیند آماده‌سازی دیزی را در محیط‌های حرفه‌ای منظم‌تر می‌کند و برای استفاده روزانه در رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا گزینه‌ای کاربردی به حساب می‌آید.