کانتر گرم بن ماری-190 سانتی

در مراکز تهیه غذا، رستوران‌ها، هتل‌ها و خطوط سلف‌سرویس، حفظ دمای مناسب غذا تا زمان سرو از اهمیت بالایی برخوردار است. کانتر گرم بن ماری ۱۹۰ سانتی با بهره‌گیری از ساختار تمام استیل و سیستم گرمایشی قدرتمند، شرایطی ایده‌آل برای نگهداری انواع غذاهای گرم فراهم می‌کند. این محصول به گونه‌ای طراحی شده است که علاوه بر حفظ کیفیت و طعم غذا، فرآیند سرو را نیز سریع‌تر و منظم‌تر کند. رویه دستگاه از ورق استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۱ میلی‌متر ساخته شده که مقاومت بالایی در برابر حرارت، رطوبت و استفاده مداوم دارد. این ویژگی موجب می‌شود سطح دستگاه در محیط‌های پرتردد صنعتی، دوام و کارایی خود را برای مدت طولانی حفظ کند. همچنین بدنه دستگاه از ورق استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۰/۸ میلی‌متر تولید شده که علاوه بر استحکام مناسب، نظافت و نگهداری آن را نیز آسان می‌کند. برای افزایش استحکام کلی سازه، در ساخت این کانتر گرم بن ماری از کلاف استیل ۲۵×۲۵ با ضخامت ۱/۱۵ میلی‌متر استفاده شده است. این ساختار باعث می‌شود دستگاه در برابر فشارهای روزمره و جابه‌جایی‌های احتمالی مقاومت مطلوبی داشته باشد. همچنین وجود درب‌های کشویی استیل دسترسی آسان به فضای داخلی را فراهم کرده و از اتلاف گرما جلوگیری می‌کند. سیستم گرمایشی دستگاه شامل دو عدد المنت آبی ۱۵۰۰ وات است که حرارت لازم را به‌صورت یکنواخت تأمین می‌کنند. در بخش کابین نیز المنت خشک ۲۰۰۰ وات تعبیه شده تا فضای داخلی دستگاه برای نگهداری ظروف یا تجهیزات مورد نیاز در دمای مناسب باقی بماند. این ترکیب باعث می‌شود عملکرد دستگاه در ساعات اوج سرو غذا نیز پایدار و قابل اعتماد باشد. استفاده از عایق پشم سنگ یکی دیگر از مزایای مهم این مدل به شمار می‌رود. این عایق با کاهش هدررفت انرژی، به حفظ دمای داخلی کمک کرده و راندمان سیستم گرمایشی را افزایش می‌دهد. در نتیجه، دستگاه با مصرف انرژی بهینه‌تر، عملکرد مطلوب‌تری ارائه خواهد داد. برای کنترل دقیق دما، این محصول به ترموستات قابل تنظیم در بازه ۳۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد مجهز شده است. اپراتور می‌تواند متناسب با نوع غذا و شرایط سرو، دمای مناسب را انتخاب کرده و از حفظ کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل کند. این قابلیت در مجموعه‌هایی که چندین نوع غذا را به‌صورت هم‌زمان سرو می‌کنند، بسیار کاربردی است. وجود پایه‌های قابل رگلاژ و تنظیم نیز امکان تراز کردن دستگاه روی سطوح مختلف را فراهم می‌کند. این ویژگی علاوه بر افزایش پایداری، استفاده از دستگاه را در محیط‌های گوناگون آسان‌تر می‌سازد. ویژگی‌های کلیدی: رویه استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۱ میلی‌متر بدنه استنلس استیل ۳۰۴ با ضخامت ۰/۸ میلی‌متر درب کشویی از جنس استیل کلاف استیل ۲۵×۲۵ با ضخامت ۱/۱۵ میلی‌متر مجهز به دو المنت آبی ۱۵۰۰ وات کابین دارای المنت خشک ۲۰۰۰ وات عایق حرارتی از جنس پشم سنگ ترموستات قابل تنظیم از ۳۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد پایه‌های قابل رگلاژ و تنظیم این محصول با برخورداری از بدنه مقاوم، عایق‌کاری مناسب و سیستم گرمایشی قدرتمند، انتخابی ایده‌آل برای مجموعه‌هایی است که به نگهداری اصولی و سرو حرفه‌ای غذاهای گرم اهمیت می‌دهند. کیفیت ساخت بالا و طراحی کاربردی آن، عملکردی مطمئن و ماندگار را در محیط‌های صنعتی تضمین می‌کند.