فریزر زیر اجاقی- 150 سانتی
بدنه خارجی، رویه، درب، پشت همگی ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1 میلیمتر بدنه داخلی از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 0/6 میلیمتر نما از ورق استیل بگیر به ضخامت 0/8 میلیمتر دارای موتور به قدرت 1/2 مارک امبراکو یا کوبیژل با گاز 404 دارای عایق مخصوص دارای دستگیره توکار دارای شاسی از پروفیل آهن در کف دارای پایه های قابل رگلاژ و تنظیم
معرفی محصول
فریزر زیر اجاقی ۱۵۰ سانتی انتخابی کاربردی برای آشپزخانههایی است که به فضای نگهداری منجمد نیاز دارند، اما نمیخواهند بخش زیادی از محیط را به یک فریزر ایستاده یا دستگاه بزرگتر اختصاص دهند. این مدل با طول ۱۵۰ سانتیمتر، برای قرارگیری در زیر اجاق یا کنار تجهیزات پخت طراحی شده و میتواند در چیدمان آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، فست فودها و کترینگها نقش مهمی داشته باشد. در بسیاری از آشپزخانههای حرفهای، نزدیک بودن مواد اولیه به محل مصرف باعث افزایش سرعت کار میشود. وقتی مواد منجمد در همان محدوده خط پخت نگهداری شوند، کارکنان برای برداشتن مواد مورد نیاز مجبور به جابهجاییهای مکرر در آشپزخانه نیستند. این موضوع بهخصوص در زمانهای شلوغی، آمادهسازی سفارشها را منظمتر میکند و باعث میشود فضای کار بهتر مدیریت شود. ساختار بدنه این محصول برای استفاده روزانه در محیطهای صنعتی در نظر گرفته شده است. بدنه خارجی، رویه، درب و پشت دستگاه از ورق استنلس استیل 304 با ضخامت ۱ میلیمتر ساخته شدهاند. این جنس بدنه در برابر رطوبت، شستوشو و تماس مداوم در فضای آشپزخانه مقاومت مناسبی دارد و ظاهر دستگاه را نیز تمیز و حرفهای نگه میدارد. استفاده از استیل در بخشهای اصلی بدنه، فریزر را برای محیطهایی که نظافت و دوام اهمیت زیادی دارد، مناسبتر میکند. فضای داخلی دستگاه نیز با ورق استنلس استیل 304 با ضخامت ۰/۶ میلیمتر ساخته شده است. این بخش به دلیل تماس مستقیم با مواد غذایی و بستهبندیهای منجمد، باید هم قابل شستوشو باشد و هم در استفاده مداوم کیفیت خود را حفظ کند. سطح داخلی استیل کمک میکند نظافت دستگاه سادهتر انجام شود و محیط نگهداری مواد اولیه شرایط بهداشتیتری داشته باشد. نمای فریزر هم از ورق استیل بگیر با ضخامت ۰/۸ میلیمتر تولید شده تا ظاهر بیرونی دستگاه با فضای صنعتی آشپزخانه هماهنگ باشد. در این مدل از موتور ۱/۲ مارک امبراکو یا کوبیژل استفاده میشود. این قدرت موتور برای ابعاد ۱۵۰ سانتی دستگاه مناسب است و به تأمین سرمای مورد نیاز فریزر کمک میکند. گاز مصرفی دستگاه 404 است و در کنار عایق مخصوص، باعث حفظ بهتر دمای داخلی میشود. عایقبندی مناسب در فریزرهای صنعتی اهمیت زیادی دارد؛ چون مانع خروج سریع سرما میشود و به عملکرد پایدارتر سیستم سرمایشی کمک میکند. طراحی دستگیره بهصورت توکار انجام شده تا نمای دستگاه سادهتر باشد و در فضای شلوغ آشپزخانه، قطعهای بیرونزده در مسیر حرکت کارکنان قرار نگیرد. در بخش کف نیز از شاسی پروفیل آهن استفاده شده تا استحکام دستگاه در زمان قرارگیری در محیط کاری افزایش پیدا کند. پایههای قابل رگلاژ و تنظیم نیز نصب دستگاه را در فضاهایی که کف کاملاً تراز ندارند، راحتتر میکند. در میان محصولات دسته یخچال و فریزر زیراجاقی ، مدل ۱۵۰ سانتی برای مجموعههایی مناسب است که به دنبال یک فریزر جمعوجورتر، مقاوم و قابل استفاده در زیر تجهیزات پخت هستند. این محصول کمک میکند مواد منجمد در نزدیکی محل آمادهسازی قرار بگیرند، بدون اینکه فضای زیادی از آشپزخانه اشغال شود. ویژگیها قیمت: ۷۴,۳۰۰,۰۰۰ تومان طول دستگاه: ۱۵۰ سانتیمتر قدرت موتور: ۱/۲ اسب گاز مصرفی: 404 نما: ورق استیل بگیر با ضخامت ۰/۸ میلیمتر این فریزر زیر اجاقی برای آشپزخانههایی مناسب است که به دستگاهی با ابعاد کنترلشده، بدنه مقاوم و سرمایش قابل اعتماد نیاز دارند. طراحی ۱۵۰ سانتی آن باعث میشود بتوان از فضای زیر اجاق یا کنار خط پخت بهتر استفاده کرد و مواد منجمد را در محدودهای نگهداری کرد که دسترسی به آن برای کارکنان ساده و سریع باشد.
مشخصات فنی
| جنسبدنه خارجی، رویه، درب، پشت | همگی ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1 میلیمتر |
| جنس بدنه داخلی | از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 0/6 میلیمتر |
| جنس نما | از ورق استیل بگیر به ضخامت 0/8 میلیمتر |
| موتور | دارد - به قدرت 1/2 مارک امبراکو یا کوبیژل با گاز 404 |
| عایق مخصوص | دارد |
| دستگیره توکار | دارد |
| شاسی از پروفیل آهن در کف | دارد |
| پایه های قابل رگلاژ و تنظیم | دارد |
